红烧马哈鱼

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  1.马哈鱼暖化洗干净，控干水。切成大块。
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  2.葱姜蒜切碎。
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  3.3汤勺海鲜酱油放入备好的葱姜蒜，同时加一小勺盐和1汤勺料酒。
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  4.平锅烧热，放入3汤勺油，放入鱼块微煎。
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  5.倒入备好的调料，再煎1分钟。
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  6.加水，水和鱼块一平就可以。盖好小火煮炖。
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  7.煮5分钟后放入几块冰糖。
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  8.最后在放点葱碎，煮干锅即可。

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