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养胃甜点-猴菇酥球
康康1818
网购了一袋干猴菇,把它研磨成粉做点心的时候加入,不仅丰富了口感,而且具有养胃功效,是时下很流行的一款点心。
初级
烘焙
甜味
一小时
主料
面粉
150g
玉米淀粉
50g
猴菇粉
20g
鸡蛋
1个
白糖
60g
玉米油
60g
辅料
泡打粉
4g
养胃甜点猴菇酥球的做法步骤
1.
面粉、玉米淀粉、泡打粉混合均匀
2.
加上猴菇粉混合均匀
3.
鸡蛋打在盆里加糖搅拌均匀
4.
倒入玉米油
5.
充分搅拌均匀
6.
筛入所有粉类
7.
和成面团饧10分钟
8.
搓成小圆球
9.
送入烤箱200度烤30分钟
10.
取出晾凉
分类:
烘焙
儿童
下午茶
宴客菜
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