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燕饺炖白菜
万山红
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白菜是最传统,最接地气的菜了,价格便宜但营养价值并不低,而且白菜有百财之意,过年炖上一锅白菜吃,不仅寓意好,清淡的味道在节日里倒是更受欢迎啦。
简单
炖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
燕饺
200g
白菜
1棵
干虾皮
20g
辅料
葱姜
适量
盐
5g
胡椒粉
3g
燕饺炖白菜的做法步骤
1.
备好原材料
2.
虾皮用清水浸泡清洗一下
3.
锅中放油炒香姜蒜末
4.
虾皮捞出控水入锅炒香
5.
放入白菜大火翻炒至稍软
6.
放入燕饺和少量的胡萝卜片
7.
加适量高汤大火煮开
8.
加入盐和胡椒粉中小火煮5分钟左右
9.
炖好啦,享用吧
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