燕饺炖白菜

万山红

燕饺炖白菜

白菜是最传统，最接地气的菜了，价格便宜但营养价值并不低，而且白菜有百财之意，过年炖上一锅白菜吃，不仅寓意好，清淡的味道在节日里倒是更受欢迎啦。

主料

燕饺200g
白菜1棵
干虾皮20g

辅料

葱姜适量
盐5g
胡椒粉3g

燕饺炖白菜的做法步骤

1.备好原材料
2.虾皮用清水浸泡清洗一下
3.锅中放油炒香姜蒜末
4.虾皮捞出控水入锅炒香
5.放入白菜大火翻炒至稍软
6.放入燕饺和少量的胡萝卜片
7.加适量高汤大火煮开
8.加入盐和胡椒粉中小火煮5分钟左右
9.炖好啦，享用吧

分类：主食家常菜老人东北菜春季食谱宴客菜午餐

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