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豆腐渣炒芹菜叶

Meggy跳舞的苹果

豆腐渣是做豆腐脑过滤的渣子,里面还是挺有营养的;芹菜叶的维生素C含量更是高于芹菜杆。二者看似都是废物,但巧妙搭配,依然可以是营养价值很高的美味。

主料
辅料

豆腐渣炒芹菜叶的做法步骤

小窍门&温馨提示

豆渣放水煮到没有豆腥味,这样口感和口味才好;青菜换成小白菜或者油菜也很不错。

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