凤还巢

我爱西兰花77

凤还巢

鸡爪含丰富的胶原蛋白，好吃不怕长胖，在这个让人欢喜让人忧的节日里啃着鸡爪，既能解馋又无后顾之忧，相当嗨皮呀。

主料

辅料

凤还巢的做法步骤

1.鸡爪洗净宰掉趾甲。
2.用厨房纸擦干鸡爪表面的水分，入油锅炸至颜色发黄，鸡爪皮开始噼里啪啦爆油的时候就差不多了。
3.锅内留余油，放入冰糖，小火熬至金黄色掺适量开水。
4.倒入炸好的鸡爪，放入所有调料，煮到收汁。
5.西兰花焯水摆盘即可。

小窍门&温馨提示

炸鸡爪是比较恐怖的一件事情，请做好防御工作。

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