红枣肉片

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红枣肉片

创新菜，在清炒肉片基础上加红枣，有枣香味。

主料

坐臀肉200g
红枣20g
蛋清适量

辅料

红枣肉片的做法步骤

1.坐臀肉
2.肉片,加盐，蛋清生粉上浆.
3.红枣
4.红枣去核，撕成两片
5.先烧红枣，加油烧软。
6.炒肉片
7.放红枣，加水，盐，味精
8.装盘。

小窍门&温馨提示

坐臀肉形状好

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