白菜鲫鱼汤

天蓝蓝草青青

白菜鲫鱼汤

百菜不如白菜好，冬天的大白菜味道最好。白菜不光味道好，营养好，还非常好搭配。鲫鱼是非常好的补钙食材，娃娃补钙很好。

主料

辅料

白菜鲫鱼汤的做法步骤

1.鲫鱼去内脏去鳞洗净擦干水份
2.平底锅放油，热后放姜片，放鱼小火煎双面金黄
3.淋入鲜开水，大火烧开
4.这时把大白菜洗净切丝
5.鱼汤熬白大约20分钟放入白菜丝，中火煮
6.再煮十分钟，调入盐，白胡椒粉。关火。撒入葱花。

小窍门&温馨提示

鲫鱼先煎一下可防止煮散

分类：汤类家常菜孕妇产妇朋友聚餐午餐

查看全部(共6步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页