双色刀切馒头

尖角小荷发布

双色刀切馒头

主料

面粉500克

辅料

双色刀切馒头的做法步骤

1.白糖、酵母、适量温水搅拌匀
2.倒入面粉中揉滋
3.胡萝卜擦成蓉挤出汁液加入白糖、酵母混和均匀
4.倒入面粉揉滋润
5.饧发的白面团
6.饧发的胡萝卜面团
7.饧发好的面团内部呈蜂窝状
8.白面团揉揉排气
9.胡萝卜面团也揉揉排气
10.白面团擀成长方形面片
11.胡萝卜面团也擀成长方形面片
12.两个面片摞在一起
13.卷卷
14.切成大小均匀的剂子
15.放入蒸锅饧20分钟，冷水上锅蒸，待上汽后蒸20分钟关火再虚蒸5分钟出锅
16.

分类：主食面食家常菜儿童早餐馒头花卷工作餐

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