省油版煎茄子

康康1818

省油版煎茄子

茄子比较吸油，为了少吃油，所以采用这种做法比较省油，而且也不难吃。

主料

辅料

省油版煎茄子的做法步骤

1.原料图
2.茄子切薄片
3.面粉里打入鸡蛋
4.加五香粉、盐适量水调成面糊
5.将茄子片放入面糊裹上蛋液
6.预热电饼铛，抹少许油放茄子生胚
7.煎制两面焦黄煎熟即可
8.既当饭又当菜，个人感觉还是不错滴

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