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酱爆鱿鱼筒
清荷荷
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初级
爆
微辣
十分钟
食材明细
主料
鱿鱼筒
适量
青红椒
适量
大葱
适量
姜
适量
辅料
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
胡椒
适量
糖
适量
郫县豆瓣酱
适量
油盐
适量
酱爆鱿鱼筒的做法步骤
1.
;鱿鱼筒(已焯水),其它配料洗净.
2.
青红椒切斜块,姜蒜切小片,葱切粗粒.
3.
生抽,蚝油,胡椒,糖调成汁.
4.
热锅冷油,放入郫县豆瓣酱爆香加入姜蒜片.
5.
合入鱿鱼筒加料酒翻炒.
6.
加入青红椒少许盐.
7.
倒入调好的汁炒均.
8.
出锅装盘即好.
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