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红酒焖蹄髈

万山红 发布
红酒焖蹄髈

蹄髈也就是肘子,看12到锋味时,用红酒焖蹄髈,一直想试试,做惯了中式的卤肉,一下子用西餐的方法来做,感觉心里没底,不知道会是个啥结果,等做好上桌,立等家人评价,还都说不错,也许是吃多了中式的卤肉,一下子换了这个西餐的口味,感觉新鲜吧,反正大家吃得好就行啦。

食材明细

主料

辅料

红酒焖蹄髈的做法步骤

分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 秋季食谱 宴客菜 午餐
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