下载 APP
搜索
黄金椰蓉球
一笑嫣然
烤这款椰蓉球时,满屋飘着浓郁的椰香味,烤好后家人都很喜欢吃。
简单
烘焙
甜味
二十分钟
主料
椰蓉
100克
鸡蛋白
2个
白醋
2滴
辅料
糖粉
40克
低筋面粉
20克
黄金椰蓉球的做法步骤
1.
蛋白中加入2滴白醋,用电动打蛋器低速打出鱼眼泡,
2.
加入糖粉,
3.
高速打至干性发泡,
4.
加入90克椰蓉和低筋面粉,
5.
用刮刀拌匀,
6.
将面团分成9份,团成球,外层滚上剩余的10克椰蓉,
7.
码入烤盘,
8.
入烤箱,中层,180度,上下火,烤15分钟。
小窍门&温馨提示
椰蓉的用量可多可少,可以根据个人口味增减,然后用低粉补充;
白醋可以换成柠檬汁;
糖粉是自制的,用料理机将白砂糖磨成粉即可。
分类:
烘焙
儿童
下午茶
查看全部(共8步)
黄金椰蓉球的更多做法
更多
黄金椰蓉球
黄金椰蓉球
黄金椰蓉球
黄金椰蓉球
黄金椰蓉球
黄金椰蓉球
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
黄金椰蓉球
苏式椒盐月饼
醇奶吐司
港式菠萝包
巧克力小蛋糕
奶油小蛋糕
蔓越莓牛轧糖
6寸戚风蛋糕
巧克力豆面包
大理石蛋糕
孜然土豆条
红糖核桃面包
美食天下首页