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香炒荞麦面
土豆丝卷饼
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前几天买了荞麦挂面,吃起来很有味道,今天给孩子炒的,非常好吃。
中级
炒
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
荞麦面
200g
精肉
100g
大青椒
70g
辅料
油
适量
蚝油
1汤勺
盐
1小勺
胡萝卜
适量
洋葱
适量
生抽
1汤勺
淀粉
适量
香炒荞麦面的做法步骤
1.
猪肉切丝,用一勺生抽一勺淀粉腌10分钟。
2.
青红椒,胡萝卜和洋葱都切丝。
3.
煮锅放入荞麦面煮熟。
4.
煮好后捞出可以拌点香油防止粘连。
5.
炒锅热油,先放入肉丝炒熟。
6.
倒入胡萝卜丝炒软。
7.
放入青椒丝翻炒。加盐和蚝油。
8.
倒入荞麦面。
小窍门&温馨提示
面条煮好后可以加点香油拌一下,防止粘连。
蔬菜的量随个人喜好更改调整
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