糖炒山药

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  1.山药洗去皮干净。
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  2.切成三角块。
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  3.炒锅热油，5分热的时候放入山药块炸熟。
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  4.捞出备好。
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  5.炒锅留大约一汤勺的底油，放入2勺白糖翻炒，炒到糖呈褐色。
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  6.放入山药块炒匀即可

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