土豆饼

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  1.准备土豆两个，将土豆削皮。
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  2.将土豆切成丝，或者用镲子，镲成丝，越细越好。
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  3.把土豆比放在开水锅里焯成七分熟
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  4.把焯好水的土豆丝捞出，放入一个鸡蛋，半杯面粉
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  5.放入盐，味精，葱，充分搅拌均匀
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  6.电饼铛预热三分钟，放入调好的土豆，摊成饼状
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  7.土豆饼摊至两面金黄
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  8.装盘可食，点上点番茄酱，味道更好，更漂亮

小窍门&温馨提示