红糖芝麻三角包

阿大^.^

红糖芝麻三角包

三角糖包，在我们小时候还比较常见的一类面食，现在在外面几乎看不到了，也许是人们的口味在改变，特别是现在的小孩子每天吃着各种糖，自然不会喜爱这种包子咯，今天用红糖做了一回，边边捏的不好，下次改进！

主料

辅料

红糖芝麻三角包的做法步骤

1.先来准备红糖芝麻馅，熟黑芝麻用擀面杖压碎一点
2.加入红糖里面
3.再加点面粉里面
4.拌匀备用
5.面粉加水，酵母和成团，然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小
6.取出揉揉排出空气，然后擀成一张大面皮
7.然后用圆形的模具印出圆饺子皮
8.取一个饺皮，放入馅在中间
9.捏成三角包
10.将所有的都这样做好
11.蒸屉刷一层薄油，把生坯放上去，饧发到变大变轻
12.发好了之后，冷水入锅，中火蒸上18分钟左右

小窍门&温馨提示

1.边缘沾点水，这样粘的更紧！
2.二次饧发的时候，可以在蒸屉下面放温水，这样可以减少发酵的时间！
3.蒸屉记得刷油，这样包子不会粘在上面！

分类：主食家常菜老人早餐包子夏季食谱工作餐

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