菜谱
搜索
牛肉炸酱面
寒韵飞霜
发布
初级
炒
五香
二十分钟
食材明细
主料
面条
300克
牛肉
200克
胡萝卜
1个
香菇
10个
土豆
1个
辅料
蒜
2个
老抽
1勺
生抽
2勺
番茄酱
2勺
十三香
0.3勺
盐
0.2勺
牛肉炸酱面的做法步骤
1.
胡萝卜清洗,切花型;
2.
土豆去皮、清洗、切小丁;
3.
牛肉过两水,切小丁;
4.
香菇、蒜切小丁;
5.
锅里放油五成热,放入胡萝卜翻炒,放少许盐翻炒一会盛出;
6.
放油、七成热爆香蒜,放入牛肉大火翻炒,炒干水分加老抽继续翻炒;
7.
翻炒三分钟,加入土豆、香菇继续翻炒,在依次加入老抽,十三香,加少量水焖一会,根据个人口味加盐,汤汁变浓即可关火;
8.
煮锅开水煮面;
9.
面煮好以后,盛盘享用;
分类:
主食
面条
家常菜
儿童
东北菜
午餐
查看全部(共9步)
牛肉炸酱面的更多做法
更多做法
番茄牛肉炸酱面
香辣牛肉炸酱面
土豆牛肉炸酱拌面
牛肉炸酱面
香菇牛肉炸酱面
牛肉炸酱拌面
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
牛肉炸酱面
南瓜花卷
玫瑰花卷
韩式拌饭
奶香馒头
炒饼
火锅
鸡蛋煎饼
热干面
南瓜豆沙饼
西葫芦饼
凉面
酱香饼
鸡翅包饭
肉龙
糖三角
美食天下首页