柴火美食——原味蒸鸡

梧桐花开87 发布

柴火美食——原味蒸鸡

自家养的走地鸡，就是好吃

食材明细

主料

辅料

原味蒸鸡的做法步骤

1.香菇泡发
2.鸡肉剁块，与香菇、红枣、姜片一同放入盘子里，加入盐，腌一会，因为鸡本身有脂肪，所以没有放油了
3.放入锅里，用柴火，大火蒸一个小时，即可
4.鸡肉非常地绵软，香菇吸收了很多汤汁，非常鲜美！

分类：热菜

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