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鸡蛋红豆年糕羹
花鱼儿
发布
简单
煮
甜味
二十分钟
食材明细
主料
红豆年糕
150克
鸡蛋
2个
辅料
水淀粉
适量
料酒
适量
白糖
适量
鸡蛋红豆年糕羹的做法步骤
1.
食材:红豆年糕、鸡蛋(已打入碗中)、水淀粉
2.
在鸡蛋中加适量的料酒。
3.
打成蛋液,待用。
4.
将红豆年糕放在案板上切成小块。
5.
在锅中加入一些清水。
6.
下入切好的红豆年糕。
7.
加适量的白糖。
8.
煮开至软。
9.
接着,加入水淀粉。
10.
勾芡搅匀。
11.
然后,加入蛋液。
12.
搅匀,即成。
分类:
热菜
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