鸡蛋大米饼

乐：在吃发布

鸡蛋大米饼

隔天的米饭大都是做炒饭，今天做鸡蛋大米饼试试

食材明细

主料

剩米饭适量
鸡蛋一个
青菜叶适量

辅料

鸡蛋大米饼的做法步骤

1.剩米饭
2.再配上些青菜叶，都切碎了，有韭菜、芹菜叶等
3.热锅凉油，米饭先入锅内煎，在煎的过程中用锅铲把米饭压成米饼
4.待米饭煎至微微泛黄，米在锅里跳时，米饭就完全热透了
5.鸡蛋加入青菜碎，少许盐调味，打散搅匀
6.均匀的倒到米饭饼上
7.鸡蛋完全凝固，就可以翻面了
8.背面已煎成焦黄色
9.切块摆盘即可

分类：主食家常菜

查看全部(共9步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页