胡萝卜炒西兰花

梧桐花开87 发布

胡萝卜炒西兰花

颜色很好看且清淡的素菜。

主料

辅料

胡萝卜炒西兰花的做法步骤

1.胡萝卜切块（性质随意啦），西兰花掰成小朵，用盐水浸泡一会；
2.西兰花和胡萝卜放入沸水中焯水，至断生；捞起备用，焯水过程中放入少许盐，以保持蔬菜的色泽；
3.锅内烧热油，爆香蒜瓣
4.放入西兰花和胡萝卜一同翻炒出香味；
5.

小窍门&温馨提示

颜色特别好看，营养又清淡，两种蔬菜焯水之后，更容易炒，且省油

分类：热菜家常菜儿童老人冬季食谱宴客菜晚餐

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