培根肉炒笋片

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  1.青笋去皮洗净切菱形
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  2.大蒜切碎
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  3.过水焯一下
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  4.捞出控净水分
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  5.培根肉切块
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  6.锅内放少许油，爆香蒜末，加入培根肉点少许醋
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  7.加入笋片大火翻炒
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  8.加入盐、胡椒粉调味
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  9.出锅装盘。

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