酱烧小黄鱼

juju菊娜

酱烧小黄鱼

主料

辅料

酱烧小黄鱼的做法步骤

1.黄鱼洗净，处理好内脏后在表面划几刀
2.姜切丝，葱切段
3.锅里烧热油，放入黄鱼
4.煎至两面金黄后盛出
5.锅里留少许油，爆香葱段和姜丝
6.放入豆瓣酱和生抽
7.兑入200ml水，煮开
8.放入黄鱼，调入白糖和料酒，大火烧开后，小火焖煮10-15分钟左右
9.最后大火收汁至浓稠，即可

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐安胎

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