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酱爆鱿鱼
juju菊娜
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初级
爆
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鱿鱼
1条
荷兰豆
80g
红甜椒
2/1个
辅料
辣椒酱
1茶匙
盐
4/1茶匙
酱爆鱿鱼的做法步骤
1.
材料准备好
2.
姜切丝、红甜椒切丁、荷兰豆撕去老筋切段
3.
鱿鱼撕去黑膜,去除内脏后划花刀
4.
随后切段
5.
锅里烧开水,水滚后放入鱿鱼,焯至卷曲后立刻捞出
6.
锅里烧热油,爆香姜丝
7.
随后放入红甜椒和荷兰豆炒至断生
8.
放入鱿鱼同炒一会
9.
调入辣椒酱
10.
翻炒均匀后再调入少许盐提味即可
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