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清炒香蕉西葫芦

清炒香蕉西葫芦

香蕉西葫芦是是美洲南瓜中的一个黄色果皮新品种,因外形似香蕉,果皮为黄色而得名。味道吃起来比普通的西葫芦略微有点甜味。懒得折腾,就清炒吧,保持它的原味。

这几年做菜一般只放盐调味,鸡精味精这些已经从厨房绝迹了,我喜欢食材本身的味道,也尽可能的保持它的原味。

今天这个香蕉西葫芦是新苑阳光公司提供的【新侬】安全自产蔬菜,选择安全健康新鲜的食材,才能烹饪出更美味的菜肴!

主料
辅料

清炒香蕉西葫芦的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、我不喜欢太软的西葫芦,炒至断生即可,也可以中途加点醋醋溜一下。

2、也可以擦成丝做煎饼,味道也不错。
分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐
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