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蓝莓怀庆府铁棍山药
遗忘↘蕾拉●
出自河南温县的怀庆府铁棍山药色正、粉足、质地脆嫩。煮熟的山药配上甜腻的蓝莓蜂蜜汁可谓是恰到好处。
简单
煮
甜味
半小时
主料
铁棍山药
200g
辅料
蓝莓酱
30克
蜂蜜
30克
蓝莓怀庆府铁棍山药的做法步骤
1.
材料备齐。
2.
将茄子切条放入水中煮熟后捞出放入冷水中浸泡
3.
蓝莓酱与蜂蜜一起倒入,慢慢搅匀
4.
山药切成等大条状,淋上蓝莓调味汁即可
小窍门&温馨提示
口感:脆嫩绵密,香甜可口。
小提示:煮山药时,当水沸腾后要转小火。避免山药煮烂,离火后要马上置于冷水中,可以保持山药的脆感。
分类:
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