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柚子盐煎香鱼
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创新菜,柚子盐用柚子皮加工而成,很香,而且还有去腥作用。香鱼煎过,小骨刺已经脆了,不担心会卡喉咙了。对于不常吃鱼的人是一大福音,香鱼煎过味道很鲜。可以说是美味佳肴了。
初级
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
香鱼
300g
柠檬
15g
辅料
柚子盐
10g
油
20ml
柚子盐煎香鱼的做法步骤
1.
香鱼从背部剖开,去内脏,洗清。
2.
剖开图。
3.
上柚子盐,用柚子皮加工而成,
4.
油煎肉一面。
5.
油煎皮一面。
6.
装盘。
7.
淋上柠檬汁,放柚子盐即可。
小窍门&温馨提示
柚子盐用柚子皮加工而成,放盐一起炒过。
分类:
热菜
查看全部(共7步)
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