柠檬姜味鸭舌

牛妈厨房

柠檬姜味鸭舌

在我们温州老家，家宴菜上肯定要上一款鸭舌。这鸭舌选料好的洗，只要简单一蒸或一卤就十分的有味了。今天我用柠檬，姜，酱油，来调配了一下，十分的味美，喜欢的朋友也可以参考一下哦。

主料

生鸭舌250克

辅料

柠檬姜味鸭舌的做法步骤

1.备好生鸭舌一份。
2.用细盐搓洗鸭舌再用温水冲洗干净。
3.锅里加入柠檬，冰糖，酱油，姜片，及适量清水。
4.再将搓洗好的鸭舌下控水备用。
5.加至在锅里。
6.大火煮开，转中火煮至收汁挂味即可。
7.这样子一份柠檬姜味鸭舌完成。

小窍门&温馨提示

收汁的时候，不要收的太干。

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