可乐翅中

大海微澜

可乐翅中

美味的可乐翅中最受孩子们喜爱，一口气能吃掉大半盘子。色泽有点像红烧，味道鲜美，翅中嫩滑，有点甜，保留了可乐的香气，也是最受欢迎的菜菜。

主料

辅料

油适量
盐适量
花椒大料适量
葱姜适量

可乐翅中的做法步骤

1.翅中解冻
2.葱姜切块
3.翅中过水焯一下，加入适量水、花椒、大料、生姜，大火烧开转小火慢煮至八成熟捞出备用
4.热油锅，爆香葱姜花椒大料
5.加入翅中翻炒
6.加入盐、可乐
7.大火烧开，中火煮5分钟左右
8.大火收汁
9.出锅装盘

小窍门&温馨提示

翅中过水焯一下去腥味

分类：热菜家常菜产妇儿童朋友聚餐午餐

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