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香甜糯米藕
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莲藕除了“出淤泥而不染”的高贵气节,还是我们餐桌上不可多得的营养美味哦,这样一盘香甜软糯的糯米藕,你绝对可以拥有,哈哈
初级
煮
甜味
一小时
食材明细
主料
鲜藕
2节
糯米
适量
花生
适量
红豆
适量
辅料
冰糖
适量
蜂蜜
适量
香甜糯米藕的做法步骤
1.
准备食材,红豆、花生可代替红糖为藕上色,同时最后也可多做出一碗美味的甜汤(还可加些红枣,更加美味)
2.
处理食材,糯米洗净浸泡(更糯),红豆花生也洗好浸泡;为藕削皮,大头的一段切约2厘米做盖子,然后借助筷子将藕孔塞满糯米,需要耐心将孔塞实,用牙签固定盖子
3.
煮,将处理好的食材放在一起煮约40分钟(可用高压锅,更省时),煮至藕变软糯
4.
将藕捞出切片装盘,锅中可下些小元宵
5.
一盘美味软糯的糯米藕,外加一碗香甜的赤豆元宵就完美收工啦
小窍门&温馨提示
新鲜的食材,认真去做的心情,就是最大的窍门啦
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