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茄汁刀鱼
康康1818
初级
炖
鱼香
二十分钟
主料
炸刀鱼
6块
番茄
1个
辅料
醋
适量
姜
适量
茄汁刀鱼的做法步骤
1.
不粘锅倒油烧热,放入刀鱼段
2.
煎制表面焦黄
3.
另起锅倒少许油下番茄翻炒
4.
翻炒至出汁
5.
放入炸好的刀鱼段
6.
加盐、少许水炖熟即可
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