炸猪排

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  1.准备好主辅料，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，里脊肉提前泡水一个小时左右
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  2.肉片均匀的撒上少许盐粒用刀背拍打松散
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  3.抹上淀粉
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  4.裹上蛋液，裹上面包糠
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  5.入油锅炸至，中小火
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  6.金黄色捞出控油
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  7.切块
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  8.挤上番茄酱即可享用

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