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豆沙南瓜饼
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南瓜饼营养丰富,口感软糯香甜,是一道老少皆宜的甜点。
初级
煎
甜味
半小时
主料
糯米粉
100克
南瓜泥
150克
红豆沙
160克
辅料
芝麻
适量
食用油
适量
豆沙南瓜饼的做法步骤
1.
原料。
2.
南瓜去皮切片。
3.
放入微波炉高火加热6分钟。
4.
用料理棒打成南瓜泥。
5.
南瓜泥放入碗中。
6.
加糯米粉。
7.
和成柔软的面团。
8.
糯米粉分成大约30克一个,红豆沙分成20克一个。
9.
包南瓜饼。
10.
撒芝麻。
11.
把南瓜饼放在芝麻上按扁,芝麻就会牢牢地粘在南瓜饼上。
12.
依次做好8个。
13.
放入电饼铛。
14.
煎至两面金黄即可。
15.
小窍门&温馨提示
糯米粉的量取决于南瓜泥的含水量多与少,总之和好的面团软一点比较好包馅料。
分类:
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