红薯糯米糍

一笑嫣然

红薯糯米糍

想做糯米糍很久了，无奈一直有事，一拖再拖。直到今天才有时间，于是便抓紧时间做了，用的馅料是新制作的红薯馅。

主料

辅料

红薯糯米糍的做法步骤

1.碗中依次加入糯米粉、玉米淀粉、绵白糖、牛奶和玉米油，
2.用筷子搅拌均匀，静置10分钟，
3.入蒸锅，大火蒸15分钟，
4.将蒸熟的面糊，用筷子搅拌至顺滑状态，
5.稍微放凉后，揉光滑，
6.分割成小份，团成球，
7.戴上一次性手套，取一个小面团，按扁，放上红薯馅，
8.均匀收口，
9.表面滚上一层椰蓉即可。

小窍门&温馨提示

糯米糍要现做现吃，非常软糯，切勿冷藏，不然口感会变硬。

分类：烘焙小吃儿童下午茶夏季食谱快餐

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