五香卤素鸡卷

梦悦的小灶炉

五香卤素鸡卷

主料

素鸡卷1个

辅料

五香卤素鸡卷的做法步骤

1.准备素鸡卷一根，约400克
2.将素鸡卷洗净切厚0.5厘米左右的片
3.准备大料。
4.不沾奶锅中倒入小半锅油烧至六成热
5.逐一将切片的素鸡卷放入锅内中火煎炸。
6.炸至素鸡卷两面全部布满气泡即可
7.将炸好的素鸡卷放入小砂锅内
8.加入大料
9.加入适量清水漫过素鸡卷，大火烧开。
10.烧开后调入老抽一勺
11.香醋小半勺
12.再调入适量糖
13.调入一小勺盐
14.烧开后转小火闷煮3分钟即可关火。
15.成品。

分类：热菜家常菜儿童老人秋季食谱午餐

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