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烧烤味的炒凤爪
大海微澜
家人都喜欢吃凤爪,平时酱的比较多,这次换个口味,用了孜然和香琪酱炒制一道烧烤味的凤爪,果然好吃,酱香中带着烧烤的味道,满满一盘子一次吃光光,还有点意犹未尽。
中级
炒
微辣
半小时
主料
凤爪
10个
辅料
油
适量
葱
适量
花椒大料
适量
孜然
适量
香琪酱
适量
姜
适量
烧烤味的炒凤爪的做法步骤
1.
凤爪清洗干净
2.
炒锅加入适量的水,加入葱姜、花椒大料煮10分钟
3.
煮好的凤爪捞出控净水分
4.
炒锅加入适量的油
5.
加入凤爪翻炒,加入孜然和香琪酱翻炒
6.
出锅装盘
小窍门&温馨提示
1.煮凤爪时注意观察,不能煮过了。
2.香琪酱就有咸度,可以不加盐。
分类:
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