巴玛火腿卷茄子

海蓝澜

巴玛火腿卷茄子

用番茄沙司烹制的茄条，鲜甜适口，再用火腿薄片包裹来个西式吃法，更是给你不一样的感受。

主料

辅料

巴玛火腿卷茄子的做法步骤

1.将茄子切条，撒上淀粉静置10分钟，放入油锅里。
2.将茄条煎炒变软盛出备用。
3.将肉馅炒变色，放入酱油和料酒。
4.加入番茄沙司，放入茄条炒匀。
5.撒适量盐调味。
6.做好的茄条用火腿包裹食用均可。

小窍门&温馨提示

酌情放盐。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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