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紫薯糯米枣泥糕
乐:在吃
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紫薯糯米包入枣泥馅,入锅煎,更好香甜软糯
初级
煎
甜味
三小时
食材明细
主料
紫薯
适量
熟糯米粉
适量
枣
适量
紫薯糯米枣泥糕的做法步骤
1.
大枣提前浸泡,上火煮10分钟
2.
去皮去核
3.
放入微波炉里高火把水份蒸干(根据情况分次入微波炉转),制成枣泥馅
4.
紫薯入蒸锅先蒸熟,晾凉备用
5.
取适量紫薯,加入熟糯米粉,活成团
6.
取一小团
7.
中间按出窝
8.
放入枣泥馅
9.
包成团
10.
热锅凉油,入锅煎制
11.
压平,两面煎黄,糕开始涨大就好了
12.
出锅了
分类:
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