紫薯糯米枣泥糕

乐：在吃

紫薯糯米枣泥糕

紫薯糯米包入枣泥馅，入锅煎，更好香甜软糯

主料

紫薯适量
熟糯米粉适量
枣适量

紫薯糯米枣泥糕的做法步骤

1.大枣提前浸泡，上火煮10分钟
2.去皮去核
3.放入微波炉里高火把水份蒸干（根据情况分次入微波炉转），制成枣泥馅
4.紫薯入蒸锅先蒸熟，晾凉备用
5.取适量紫薯，加入熟糯米粉，活成团
6.取一小团
7.中间按出窝
8.放入枣泥馅
9.包成团
10.热锅凉油，入锅煎制
11.压平，两面煎黄，糕开始涨大就好了
12.出锅了

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