油盐花生烤饼

土豆丝卷饼

油盐花生烤饼

想吃饼还不想对着锅翻动，所以就用烤箱操作，卷上花生仁，外酥里嫩，咸香适中，非常好吃。

主料

面粉300g

辅料

玉米油适量
盐适量
熟花生米适量
泡打粉10g

油盐花生烤饼的做法步骤

1.泡打粉和面粉混合好后，加温水搅拌成絮状。
2.和成柔软的面团，饧20分钟。
3.熟花生仁去红衣用擀面杖擀碎。要碎一点。
4.面饧好擀成大饼。涂上一层玉米油，撒上一层盐。
5.撒上花生碎，铺均匀。
6.卷起。分成约2cm宽的小剂子。
7.两个一组团圆。
8.擀成半厘米厚的饼。
9.拿起小饼，刷上一层玉米油。
10.扣在烤盘上。全部做好后，在饼的表面再刷上一层油。
11.入烤箱，170度，15分钟左右。

小窍门&温馨提示

面要和的非常柔软。
烤箱时间根据自家的烤箱性能设定。

分类：主食烘焙小吃面食家常菜产妇早餐饼

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