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莲花酥

遗忘↘蕾拉● 发布
莲花酥

因为它的形状,你可以叫她莲花酥,
也可以叫她荷花酥。
其实都是出自苏杭一带的传统小吃。
因为做法简单,很适合我这样的新手。

食材明细

主料

辅料

莲花酥的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、和面团的时候可以多摔打几次,能让花瓣的层次更分明;
2、油炸的关键是,一定要用小火。
分类: 小吃
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