干煸青豆芽

厨房里的太后

干煸青豆芽

青豆芽含有丰富的维生素和植物蛋白。经常食用可以延缓衰老，强身健体。菜品颜色鲜艳、脆嫩爽口。并且很下饭哦。

主料

青豆芽500g

辅料

干煸青豆芽的做法步骤

1.准备青豆芽，把青豆芽择洗干净。
2.姜切丝、葱切丁、干红辣椒切粗丝。
3.锅置火上加入色拉油，油温约7成热时放入姜丝、葱花炸香。
4.然后放入青豆芽翻炒均匀。
5.接着加入米醋翻匀。
6.再加入生抽翻匀。
7.再加入干红辣椒翻匀。
8.最后加入适量的盐翻炒均匀即可出锅

小窍门&温馨提示

此菜要快炒干爆，不需要加水。

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