酱烧肉

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酱烧肉

主料

猪肉500克

辅料

酱烧肉的做法步骤

1.起锅烧热加底油，加入白糖炒出糖色，放入切好的肉块煸炒均匀
2.加入水，加盐、辣酱、八角、干辣椒盖盖子，大火烧开，改小火烧至软烂收汁
3.起锅，装入摆有香菜的盘子，撒上葱花即可

分类：私房菜

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