菜谱
搜索
铜锣烧
心美食
发布
简单
煎
甜味
半小时
食材明细
主料
低粉
100克
鸡蛋
2个
细砂糖
30克
蜂蜜
10克
盐
1克
牛奶
30克
泡打粉
2克
食用油
10克
铜锣烧的做法步骤
1.
鸡蛋加细砂糖、牛奶、蜂蜜、盐、食用油搅拌均匀
2.
低粉和泡打粉混合均匀筛入蛋液中
3.
搅拌成没有粉颗粒的面糊,盖上保鲜膜静置30分钟
4.
将静置好的面糊再次搅拌均匀,用大勺子舀起面糊定点慢慢倒下面糊成圆形,待面糊慢慢膨胀,表面布满密集的气泡
5.
气泡随着加热破灭成可以看见的一个个小孔,这个时候就可以翻面稍加热后即可
6.
两个饼中间可以夹自己喜欢的馅料,如豆沙、紫薯等
7.
夹了豆沙的铜锣烧味道还真不错.
分类:
小吃
查看全部(共7步)
铜锣烧的更多做法
更多做法
铜锣烧
铜锣烧
叮当铜锣烧
铜锣烧
铜锣烧
芒果铜锣烧
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
铜锣烧
姜撞奶
黑芝麻糊
自来红
意大利肉酱面
烤冷面
萝卜丸子
冰糖葫芦
土豆粉
炒河粉
香蕉饼
烤红薯
黄金玉米烙
炒米粉
桂花糕
锅巴
美食天下首页