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小白菜丸子
小呀吗小厨神
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初级
溜
咸鲜
半小时
食材明细
主料
猪肉
200克
小白菜
500克
辅料
鸡蛋
1个
葱
1段
姜
适量
淀粉
2勺
香菜
1棵
蒜
2个
小白菜丸子的做法步骤
1.
将猪肉剁碎,加入耗油,葱,姜末顺时针搅拌。将少许水和鸡蛋放入肉中搅拌。
2.
起锅冷水将丸子放入
3.
油爆锅,放蒜,加耗油,放水,放淀粉勾芡,放入白菜和肉丸
小窍门&温馨提示
下肉丸子要冷水时下,丸子才不会散喲
分类:
热菜
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