车厘子果酱

赖盛永

车厘子果酱

主料

辅料

车厘子果酱的做法步骤

1.车厘子用水洗干净，再用点盐浸泡一会儿
2.洗干净后的车厘子去核去蒂
3.处理好的车厘子放入料理机里可以稍微加点水
4.启动机器打成果泥
5.把果泥倒入锅里
6.先把果泥煮开撇去浮末
7.再加入冰糖
8.加入柠檬汁
9.用小火慢慢煮，边煮边搅拌以免粘锅
10.一直煮到用锅铲搅拌可以看到锅底，这个过程大概要1小时哦

分类：下饭菜自制食材

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