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柿子椒炒腊肉
叶子的小厨
每年春节回老家总要带很多腊肉,那独特的风味是鲜肉无法比的,配上阳光新苑公司提供的有机柿子椒来炒,真的是一道美味无比的下饭菜。这道菜的做法很简单,下面来看看吧......
简单
炒
咸鲜
半小时
主料
腊肉
200克
柿子椒
300克
蒜苗
三棵
辅料
油
适量
盐
适量
柿子椒炒腊肉的做法步骤
1.
准备好原材料
2.
肉洗净放入锅里煮熟
3.
柿子椒切成小块
4.
蒜苗斜着切成小段
5.
煮熟的腊肉切成片
6.
锅里放入适量油烧到7成热,放入蒜苗炒香
7.
加入柿子椒炒变色,加入适量盐,翻炒均匀
8.
加入腊肉翻炒均匀
9.
出锅啦
小窍门&温馨提示
腊肉一般比较咸,所以煮的时候要多加点水。
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