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牡蛎煎蛋
紫菜AAA
牡蛎素有海底牛奶之称,其含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力。牡蛎所含牛磺酸降血脂、降血压。
简单
煎
咸鲜
二十分钟
主料
牡蛎
一袋
鸡蛋
3个
香葱
两根
辅料
盐
适量
油
适量
淀粉
适量
生抽
适量
牡蛎煎蛋的做法步骤
1.
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2.
生蚝中放入淀粉
3.
用手给生蚝轻轻揉二-三分钟,洗净
4.
小锅烧水,水开后,放入生蚝,烧约1-2分钟
5.
生蚝沥水
6.
加入鸡蛋,葱花,盐,生抽,油
7.
鸡蛋打散
8.
冷锅入油,中火,放入物料
9.
转小火慢慢焗,蛋液固定后,再煎三至五分钟,也可换成平底不粘锅,更为方便
分类:
小吃
查看全部(共9步)
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