每逢周末家人凑一起的时候,最喜欢为家人做各种排包。总感觉排包看起来最为饱满壮观,而且一个个小面包或条形或圆形紧紧相连着,就像一家人一样亲密无间。
这款排包,原本是一款糯米蜂蜜酸奶排包,低脂又柔软相当好吃,是我最爱的排包方子之一。这次,我又在面包外面撒上了一层最爱的日式甜豆麻子,出炉后面包表面多了一层细细小小的金豆豆,不仅长相漂亮而且还味道也超赞。
其实,日式甜豆麻子用处好多,可以做各种花样面包,既好吃又好看。可以一次多做一些,放在冰箱里存着,随用随取很方便。日式甜豆麻子会让松软的排包变得口感更为丰富,入口酥化又柔软香甜,让人一吃就上瘾。