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油豆腐烧墨鱼鲞
花鱼儿
简单
烧
微辣
二十分钟
主料
墨鱼鲞
270克
油豆腐
130克
辅料
干辣椒
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
味精
适量
油豆腐烧墨鱼鲞的做法步骤
1.
食材:墨鱼鲞(已泡软)、油豆腐、干辣椒
2.
将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。
3.
放在案板上切成块,待用。
4.
烧锅倒油烧热,下入油豆腐翻炒一下。
5.
接着,下入切好的墨鱼鲞翻炒一下。
6.
然后,搁入干辣椒,加适量的料酒。
7.
加适量的清水煮开。
8.
最后,加适量的生抽。
9.
加适量的白糖。
10.
加适量的盐。
11.
加适量的味精。
12.
调味煮开。
13.
煮上1分钟,即成。
14.
出锅装盘。
分类:
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