大豆蛋白芹菜炒鹌鹑蛋

花鱼儿

大豆蛋白芹菜炒鹌鹑蛋

主料

芹菜110克
鹌鹑蛋130克
大豆蛋白20克

辅料

芹菜炒鹌鹑蛋的做法步骤

1.食材：芹菜（已洗净切段）、鹌鹑蛋、大豆蛋白（已泡软）
2.取平底锅置火上倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面金黄，盛出待用。
3.另锅倒油烧热，下入已泡软的大豆蛋白翻炒一下。
4.接着，合入煎好的鹌鹑蛋，加适量的清水煮开，煮上1——2分钟。
5.然后，合入切好的芹菜翻炒一下。
6.最后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀，即成。
10.出锅装盘。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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